（来源：延安食品药品监管）
原标题：【守底线 查隐患 保安全】 食品安全检查进企业
为进一步落实食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，及时排查食品安全隐患，切实保障人民群众食品安全，近日，甘泉县市场监管局对全县食品生产企业进行了飞行检查。
检查组重点对食品生产企业的主体资质、设施设备、进货查验、生产过程控制、产品检验、从业人员管理、食品安全自查等情况进行了检查。此外，检查组还特别对桶装饮用水生产企业的进货查验、出厂检验、标识标签等进行了检查。检查中发现部分企业存在进货查验记录项目不全、从业人员佩戴口罩不规范等问题，针对一般问题，要求企业现场即说即改，现场无法整改的，要求企业限期整改。
检查组要求食品生产企业坚持问题导向，定期开展食品安全自查，及时发现生产经营中存在的问题，及时排除食品安全隐患；坚持结果导向，严把出厂检验关，做实做细检验项目，确保出厂食品质量安全。
下一步，甘泉县市场监管局局将继续对食品生产企业开展“回头看”监督检查工作，确保发现的问题全部整改落实到位，倒逼企业落实主体责任，切实提高食品质量安全。
来源：甘泉县局 编辑：李敏返回搜狐，查看更多
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