原标题：夏天没食欲，大厨教大家做这三道汤，以后吃两碗还不想吃
1 枸杞鸡块汤
用料葱、姜、蒜各10克枸杞15克鸡半只料酒、八角、香菜、清汤盐各适量
制作
1.将鸡去油脂,洗净,切块,飞水,捞出,沥干。
2.将葱、香菜洗净,切段;姜洗净,切片;蒜洗净,拍碎。
3.将清汤、鸡块、枸杞、葱段、姜片、蒜末、八角放入锅内,煮沸后撇去浮沫,加入料酒、盐,文
火煮至鸡肉酥烂,撒上香菜段,即可食用。
2 兔肉枸杞汤
用料
兔肉200克党参30克淮山25克红枣25克枸杞15克盐、味精各适量
制作
1.将兔肉洗净,切片。
2.将党参、淮山洗净,切片;红枣、枸杞洗净。
3.将兔肉片、党参、淮山、红枣、枸杞放入锅内加水适量,煮沸后撇净浮沫,文火煮至兔肉熟,加味精、盐调味,即可食用。
3 桂圆猪髓鱼头汤
用料
猪脊髓100克桂圆10克鱼头1个葱、姜、椒、
料酒、味精、蒜、醋、盐、苏叶、香莱各适量
制作
1、将葱洗净,切段;姜洗净,切片;蒜洗净,切末。
2.将猪脊髓、鱼头洗净。
3.将猪脊髓、鱼头放入锅内,加水适量,煮沸后放入桂圓、葱段、姜片、椒、蒜末、料酒、醋,文火炖至烂熟,加盐、味精调味,下苏叶、香萊再
煮沸,即可食用。返回搜狐，查看更多
责任编辑：