农村孩子最爱的泡桐花泡桐通常有两种，一种是开白色花的（白花泡桐），一种是开紫色花的（毛泡桐）。泡桐花是一味中药泡桐花可以入药，清热利咽、解毒消肿，应该是的，因为泡桐本身就是蜜源花，可以吃的泡桐花很多人都吃过泡桐花，采摘了开水焯一下，然后用凉水拔了，炒鸡蛋吃，味道没有槐花香甜。
1、农村有很多的泡桐，泡桐花你们都吃过吗？
泡桐是农村很常见的开花的树，老家村外的小路上，栽了两排，开花时大老远就闻见味道了。泡桐花淡蓝色的，非常好看，农村孩子最爱的泡桐花泡桐通常有两种，一种是开白色花的（白花泡桐），一种是开紫色花的（毛泡桐）。一般南方白花泡桐多，北方紫花泡桐多，我老家鲁西北这边，所见都是开紫色花的泡桐。泡桐属于春天开花较早的一种高大乔木，花期长，花香浓郁，
小时候还喜欢折了泡桐花枝条插在玻璃瓶中养着呢。泡桐是玄参科植物，花的形状跟农村的地黄差不多，农村孩子稀罕剥开去品尝里面的花蜜，还喜欢把花骨朵去掉，留下后面那个花蒂，串起来做成手串或是项链呢。可以吃的泡桐花很多人都吃过泡桐花，采摘了开水焯一下，然后用凉水拔了，炒鸡蛋吃，味道没有槐花香甜，其实这些花儿，即使是吃，也大多做辅料，图个新鲜。
泡桐花是一味中药泡桐花可以入药，清热利咽、解毒消肿，春天采摘鲜嫩的花儿，晒干备用。据说可以用来治疗痄腮（腮腺炎）呢，不过我没有尝试过，小时候得痄腮时，家人不知道有这方子。我没有吃过泡桐花，但它却是填充了我童年美好的一种花儿，闻到它淡淡的香气，就会想起老家。欢迎关注“漫行草木间”，喜欢记得转发，草木心，乡间味，细细品，漫漫行。
2、兰考桐花蜜是泡桐花的蜜吗？
兰考桐花蜜是泡桐花蜜吗？应该是的，因为泡桐本身就是蜜源花，而兰考号称泡桐之乡，只要有蜂采集，是能够酿造出桐花蜜的。焦裕禄在兰考种泡桐改造盐碱地，改造兰考自然环境，使兰考成为泡桐之乡的事迹大家都知道，这些泡桐不仅改变了兰考的自然环境，也有很大的经济价值。泡桐树不仅是优质的木材，泡桐花也是蜜源花，对养蜂人来说也是有还处，
泡桐花5月份左右开放，花期长，花朵繁密，蜜粉充足，在适合的气候条件下，能够产出泡桐蜜。充足的花粉也适宜蜂群繁殖，对养蜂人是十分有益的，但是泡桐花蜜的味道不怎么样，如果是新鲜的桐花蜜，还有泡桐花一样的怪味，并不是优质蜂蜜。当然这样的味道并不影响同花蜜的品质，只要是真正的桐花蜜其营养价值也是不错的，因为泡桐花蜜的味道并不好，所以在市场上非常少见，一般都是作为加工蜜来用，如果是原生的桐花蜜没有多少人会喜欢的。
桐花蜜作为品牌蜂蜜可能还是借助兰考泡桐之乡的名义，但是否是真的桐花蜜就不好说了，毕竟没有人喜欢味道不好的蜂蜜，对于并不认识蜂蜜的人来说，用其他蜂蜜来冒充或者加工制造出来的蜂蜜也无法识别的。所以兰考桐花蜜应该是泡桐花蜜酿造出来的，但泡桐花蜜并不是什么好蜂蜜，气味不好，一般原生桐花蜜是很难让人喜欢的，所以有可能会用加工后的桐花蜜或者是其他蜂蜜来代替。