做青椒炒肉丝作文500字

做青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是一道简单易学，口感美味的家常菜。下面就来分享一下具体的做法。

材料：

• 瘦猪肉
• 青椒
• 蒜
• 生姜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 色拉油

步骤：

1. 将瘦猪肉切成细丝，用少量盐、生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。
2. 青椒洗净，切成细丝。蒜和生姜切末备用。
3. 锅烧热，倒入适量的色拉油，放入腌制好的猪肉丝，煸炒至变色。
4. 加入蒜和姜末炒香。
5. 倒入青椒丝，继续煸炒至青椒变软。
6. 加入少量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

这道青椒炒肉丝做起来十分简单，而且健康美味。大家可以尝试一下哦！