学做可乐鸡翅
500字
材料：
- 鸡翅中500克
- 可乐饮料一罐
- 生姜一片
- 葱一根
- 料酒一勺
- 盐、白胡椒粉、生抽适量
- 糖、醋、老抽适量
步骤：
- 准备好鸡翅、生姜和葱。
- 鸡翅用清水洗净，沥干水份，放入碗中。
- 葱切段，生姜切片。
- 往鸡翅中加入料酒、生姜片、葱段、盐和白胡椒粉，腌制15分钟。
- 鸡翅放入锅中，加入适量的水，开火煮至水滚。
- 撇去浮沫，倒入可乐饮料，再加入糖、醋、生抽和老抽，开炖20分钟。
- 把鸡翅翻面，再炖20分钟。
- 最后炖至汁浓鸡熟，收汁即可。
小贴士：
1.炖制时火不要太大，以免鸡翅受损。
2.根据个人口味，可适量增加或减少调料。
3.可乐饮料中的糖份较高，加入糖时要适量。
4.收汁时火要小，注意不要烧焦。