制作番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道简单而美味的中国家常菜。下面就让我们一起学习如何制作吧！
所需材料：
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和生抽，打散备用。
- 番茄洗净，切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱末炒香。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至半熟，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，加入番茄块煸炒至软烂。
- 将炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。
- 加入适量盐，继续翻炒至入味即可。
- 起锅装盘，即可享用美味的番茄炒蛋啦！
制作番茄炒蛋并不难，只需要掌握好火候和配料的比例，就能做出一道色香味俱佳的美食了。