在家怎样做好炸酱面,北京的炸酱面好吃吗

老北京炸酱面当然好吃,并且是无数老北京人的最爱,隔一阵不吃就想得慌,很多外地人来北京都尝过老北京炸酱面,并且深深的记住了好难吃,从今后恨不能见谁都要说一句老北京炸酱面有多难吃,其实我要说您吃的那家并不见得就是北京正宗的饭馆,大多数是外地人开的小饭馆,只不过他在旅游区,标注的都是老北京字号,您如果尝尝正宗的老北京炸酱面真的就不会这么说了,其实我感觉真的好吃的炸酱面还是要在北京人的家里吃才最地道,最正宗。1、北京的炸酱面和普通的炸酱面有什么...