豆浆我既爱纯正美味的黄豆豆浆,也爱各种五谷杂粮豆浆,只要稍微进行组合,就能做出营养丰富、口感香醇的五谷豆浆,味道完全不输外面卖的,而且更省钱省力哟。静待时间美好,红枣鹰嘴豆糙米豆浆就打好了,醇香浓郁,清甜美味,豆浆机运行期间,不要随意去触碰干扰,并且保证在平稳安全的桌子上打豆浆。
1、你是如何用豆浆机打豆浆的?
还记得林俊杰一首《豆浆油条》,道出了国人最喜欢的搭配,早晨喝一杯暖心的豆浆,配上包子、馒头或是油条等中式点心确实非常惬意。以往我们都是在早餐铺购买豆浆,随着豆浆机、破壁机这样的小家电进入寻常家庭,喜欢喝豆浆,直接在家现做一份,也是非常简单的,而且口味还可以根据个人喜欢去搭配,更是营养方便!你是如何用豆浆机打豆浆的?豆浆我既爱纯正美味的黄豆豆浆,也爱各种五谷杂粮豆浆,只要稍微进行组合,就能做出营养丰富、口感香醇的五谷豆浆,味道完全不输外面卖的,而且更省钱省力哟!豆浆机的用法相信大家都知道怎么用,现在的豆浆一般都可以直接干豆打磨,所以黄豆无需整夜浸泡,就能很快的打成豆浆,当然你喜欢浸泡,也可以,注意天热了要放在冰箱浸泡,以免变质,
下面分享3款喜欢的五谷豆浆做法,早上喝一杯暖心暖胃,搭配早餐非常棒哟,希望大家喜欢!第一款:红枣糙米鹰嘴豆浆食材:鹰嘴豆:1量杯,三色糙米:1/3量杯,百合干:5片,小红枣:3颗。制作步骤:1、所有材料清洗干净,红枣去核切丁,2、将所有材料倒入豆浆机,倒入水至刻度线以下。3、盖上盖子,选择豆浆功能运行一个程序,
4、静待时间美好,红枣鹰嘴豆糙米豆浆就打好了,醇香浓郁,清甜美味。第二款:三色藜麦桂圆红枣黑豆浆食材:三色藜麦:1/3量杯,黑豆:2/3量杯,红枣:三颗,桂圆:5颗,制作步骤:1、三色藜麦、黑豆、红枣洗净。2、红枣、桂圆肉切成小丁,备用,3、将所有材料倒入破壁机,加入适量清水,选择“豆浆”功能运行一个程序。
4、静待时间美好,一杯口感醇香的三色藜麦红枣桂圆黑豆浆就已做好,第三款:紫薯红枣燕麦豆浆食材:紫薯:1量杯,燕麦:1量杯,黄豆:1量杯,红枣:3颗。制作步骤:1、紫薯洗净,切成指甲盖大的小块状,2、红枣去核,切成小丁,黄豆洗净。3、将所有材料放入豆浆机,倒入清水至刻度线以下,选择“豆浆”功能运行一个程序,
4、自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜,加入了紫薯颜值也特别高哟,推荐给爱美的你!0失败tips:干货看这里!1、量取食材的量杯是豆浆机自带的。2、加水的量必须在最高和最低水位之间,3、豆浆机运行期间,不要随意去触碰干扰,并且保证在平稳安全的桌子上打豆浆。4、所有放入豆浆机打的食材,比如说薯类,一定要切成指甲盖大的小丁,以免影响刀头运转,
5、豆类等比较硬的食材可以浸泡下再打,这样可以延长刀头的寿命。6、豆浆的甜度可以自行加糖、加蜂蜜调节,建议放温后再加入蜂蜜,更好的保留蜂蜜的营养价值哟,以上就是3款我喜欢的五谷豆浆做法,口感醇香美味,自然清甜,希望大家喜欢哟~豆浆追求更细腻口感的伙伴,还可以进行过筛,豆渣可以制作豆渣饼等美食,营养更低脂哟!伙伴们,你喜欢喝豆浆吗?你还喜欢哪些美味搭配呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在问答的第1253个原创回答,目前为止我的回答已获6150万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!。
2、无渣豆浆如何制作?
只要操作得当,用豆浆机、料理机都可以做出无渣的豆浆,不需要什么特殊的设备,操作的要点在以下三个步骤:1.黄豆要泡一晚2.泡软的黄豆用高压锅压烂煮熟。3.搅拌处理后过筛,下面以米豆浆为例,讲下具体步骤。米豆浆主要是用大米和黄豆做的,大米20克、黄豆100克,大概出品是5到6碗豆浆,大米的加入,是使豆浆口感更为醇厚的主要原因。
而如何让口感顺滑无渣?只需要下面几个步骤,步骤一:泡水。提前一晚将大米、黄豆洗净,泡一晚,让大米与黄豆充分吸水并软化,步骤二:高压锅煮熟。单纯的泡水还不够,这样搅拌出来往往残渣还是很多,所以再加2碗水,用高压锅将大米、黄豆充分煮熟。经过泡软、高压锅煮熟后的大米与黄豆,基本上已经非常软了,再放入搅拌机中,强力充分搅拌,基本上没什么压力,
搅拌后,将豆浆过筛。这是最后过滤丢弃的所有残渣,基本不超过一勺,有兴趣的可以对比下,没有泡水与高压锅煮熟的情况,残渣应该有这个的5倍至少,因为黄豆与大米已经是在煮熟状态下再搅拌,此时也只需要小火稍微加热煮沸就可以了,不用担心豆浆没煮熟的问题,另外,火也别开太大,不然容易糊,或者一不小心溢出来。最后加点糖调味,就可以了。