做豆豉鱼用什么豆豉好,豆豉鱼怎么做

今天谭谭就来和大家介绍一下豆豉鱼的做法。在锅内留底油,豆豉,姜下锅爆香,加入鱼一起翻炒片刻出锅装盘,豆豉鱼是一道在四川和湖北等地区比较有名的菜,凭着豆豉的咸香,鱼肉的脆嫩深受大家的喜欢,把鱼肉洗干净用料酒,盐去腥味,把鱼肉下油锅,炸至酥脆捞出装盘。1、豆豉鱼怎么做?豆豉鱼是一道在四川和湖北等地区比较有名的菜,凭着豆豉的咸香,鱼肉的脆嫩深受大家的喜欢。今天谭谭就来和大家介绍一下豆豉鱼的做法,准备主料:鲫鱼两条,香辣豆豉等调味品。1、把鱼肉...