桂林油茶怎么做,为什么叫做油茶

桂林油茶分恭城油茶、灌阳油茶、资源油茶等,尤以恭城油茶最为出名,已注册成为原产地证明标志,其制作技艺列入广西非物质文化遗产名录。桂林这边的油茶主要是米花和油茶水,桂林油茶水用米花、花生、玉米粒等配料组成,味道挺不错的,一般烧烤摊上都有卖,上次去烧烤摊吃油茶,五块钱一碗,油茶的量也挺足的,欢迎大家来桂林品尝油茶。1、桂林油茶怎么做?桂林油茶分恭城油茶、灌阳油茶、资源油茶等,尤以恭城油茶最为出名,已注册成为原产地证明标志,其制作技艺列入广西...